2021/01/19 21:49
お正月気分もやっと抜けてきた頃になぜか食べたくなる、カレー!
我が家では昨年からひそかにスパイスカレーがブーム中。流行りものに疎い我が家ですが、
スパイスカレーだけは違った。
材料、作り方がシンプルなのにおいしく、
余計なものが入っていないので子供も安心して食べれる。
他にも良いところ沢山ありますが本題からそれちゃうから割愛。
カレーとごはんを別々に盛ると、ぐぐっと美味しそうに見える不思議。
こちらのボウルは先週入荷したばかりのスウェーデンのメーカー
Gustavsberg社のColoradoシリーズです。10種のカラーと様々なモデルが作られたそうで、
使う者が自由に組み合わせて使えるように、という意図のもとデザインされました。
ゆえに、このコロラドは他の器ともとっても合わせやすく、使いやすいものが多いです!
今回はカレーの器にしましが、果物やサラダ、シリアルボウルにも色々楽しめる。
みかんをちょこんと入れてみた。
ごはんを盛っているのは、フィンランドのメーカーArabia社のArcticaシリーズの中のAprikos。アラビアシリーズの中でも珍しいアプリコットカラーに、ちらっと見えるブルーラインが素敵。程よい大きさのプレート(φ20cm)なので、カフェっぽくワンプレートに使うとかわいいです。色を合わせてサーモンを盛ると少しゴージャス。簡単なブランチにぴったり。
北欧ヴィンテージの食器にインドのスパイスカレーを盛る!!
ちょっとした海外旅行。
自由に行きたい所に行けない今だから、ささやかな楽しみ見つけたいですよね。